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12月になるとドイツから届くEchterDresdnerChriststollen
このstollen、ドイツのクリスマスには欠かせないものの一つで(冬のお菓子とも言う) ラムなどで浸けられた乾果やナッツ類が入った少し硬めな菓子パンです。 我が家に届くstollenは父QPの出身地Dresdner(ドレスデン)でお菓子コンクールの金賞を受賞したり王家でも親しまれているお店のもので父もQPもこの店のstollenを食し育ったそうです。 さて、このstollenドイツでは12月第1日曜からクリスマスまでの毎日曜、キャンドルを灯しクリスマスの準備をしながらこのstollenとお茶をいただくのですが、わが家は 典型的な日本人&QP(クリスチャンだがrecent日本人同様”冠婚葬祭”時のみ宗教が出てくるタイプ・・・)である為、昨年はキャンドルと共にいただいた1stスライス、今年は素敵伝統行司は割愛し、美味しい行司のみの実行でお散歩途中のコーヒーとともにいただきました。そうです、アルミホイルに包み外に持出したのです! 落ち葉が舞う中のstollenとコーヒーもなかなかなものでしたよ。(12/3)
by bubble_lover
| 2006-12-10 16:40
| おいしぃ
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