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六本木の超有名待ち合わせ場所ALMONDのsweetsが
わが家にやってきた。 仕事後の一杯(one glass of ... なのか 1.2.3...much?!)でほろ酔いだったQPが運んできてくれた。でもなぜ故ALMOND?の問に「場所は有名で知っているが実際ALMONDのsweetsを食べたことがなかったから・・・。」との回答。確かにワタクシも店の前を待ち合わせ場所として使用するがALMONDへ入ったことも、sweetsを食べた事も無かった。 QPに触発され?ALMONDのサイトをのぞいてみると創業60周年と歴史のある店であった。そんなに歴史があったとは正直びっくり。でもワタクシが子供の頃でさえあのピンクと白のストライプは強烈でしたし何度か親に「アレは何のお店?」と「子供の入れないお店」と教えられた記憶さえあります。ワタクシの食いしん坊ぶりは母親譲りなのですがその時母はこの娘にケーキ屋と教えては必ずせがまれると確信し「子供の入れない・・・」などと不思議なことをいったのでしょうね。今思うと「子供の入れない店」ってなんじゃい?といった感じですがね。(笑) さて、肝心なわが家にやって来たクレームブリュレとイチゴのミルフィーユについてのレポートを。 *外見 ・・・非常にお上品 ミルフィーユのトップのイチゴとクリームの飾りつけもキレイ *サイズ ・・・食後や食間のsweetsとして丁度よいくらいの大人サイズ。(ワタクシの大口だと2口サイズ) *お味 クレームブリュレ・・・とろける旨さです。上部のカラメルのほろ苦とクリームの濃厚な香がよいバランスで混ざり合い口だけではなく鼻腔にまで香が広がり一瞬で幸せな気分に。 イチゴのミルフィーユ・・・生地・クリーム・イチゴ、それぞれが主張しすぎずに口の中でミルフィーユとしてまとまる感じ。個人的にはミルフィーユのクリームはカスタードカスタードしたカスタード(?!)よいのでブリュレよりかは印象薄。でも下手なsweets屋よりは上品で美味しい。 総合評価(偉そうですみません)的にも完成度が高く大人なsweetsであったALMOND、職場の近くに西麻布店があるので他のsweetsも試してみようと思います。
by bubble_lover
| 2006-12-05 22:16
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